Ursul Carpatin
Restaurant românesc în Brașov
Nu se fac rezervări telefonice. Vă așteptăm direct la restaurant.
Locație
Strada Michael Weiss nr. 29, Brașov
Program
Luni–Joi: 12:00–22:00 Vineri–Duminică: 12:00–23:00
Rezervări
Direct la locație
Din bucătăria noastră
Preparate cunoscute
Specialitatea caseiCiolan de Porc
Ciolanul nostru legendar, gătit ore întregi la foc de lemn, cu crustă aurie și carne fragedă care se desprinde de pe os. Preparatul pentru care vin oamenii din toată țara.
TradiționalBulz Ursul Carpatin
Mămăligă cu brânză de burduf din lapte de vacă, preparat la cuptor, gratinat cu ou, smântână și cârnăciori de casă afumați.
Papanași
Papanași făcuți după o rețetă tradițională de casă, cu clop de smântână și dulceață de afine.
Papanașul de Aur
Ediția specială — papanași acoperiți cu foiță de aur comestibil și sirop de miere de munte.
Povestea noastră
Ursul Carpatin
Brașov · din 2014
Am deschis în Brașov în 2014. Mâncare românească, porții generoase și rețete pe care le păstrăm aproape de gustul lor autentic.
Suntem cunoscuți pentru ciolanul gătit la foc de lemn și pentru mesele pline care aduc oamenii înapoi.
Atmosfera
La Ursul Carpatin
Brașov. Mâncare românească. Mese pline.
Vizitează-ne
Cum ajungi la noi
Adresă
Strada Michael Weiss nr. 29, Brașov
Program
Luni–Joi: 12:00–22:00
Vineri–Duminică: 12:00–23:00
Rezervări
Nu este necesară rezervarea. Vă așteptăm direct la restaurant.
